Kategoryzacja Wiejskiej Bazy Noclegowej – zarządzanie jakością usług agroturystycznych

Kategoryzacja Wiejskiej Bazy Noclegowej – zarządzanie jakością w rozwoju usług agroturystycznych. Jest istotnym czynnikiem rozwoju tej popularnej formy turystyki wiejskiej – odnosi się do różnego rodzaju usług podstawowych i komplementarnych związanych z prowadzeniem działalności agroturystycznej.

Znaczenie jakości w turystyce wiejskiej

Jakość to poziom obsługi turystów świadczenie usług noclegowych i żywieniowych, a także odpowiednie usługi rekreacyjne oferowane wczasowiczom. Zarządzanie jakością w rozwoju usług agroturystycznych jest ważne, ponieważ jeśli jest skutecznie realizowane, umożliwia świadczenie usług turystycznych gościom na odpowiednio wysokim poziomie.

Kategoryzacja obiektu – fundament wysokiej jakości

Kategoryzacja obiektu to fundament budowania oferty o wysokiej jakości, ujednolica oznakowanie gospodarstw oferujących bazę noclegowych i usługi na sprawdzonym poziomie.
System kategoryzacji Wiejskiej Bazy Noclegowej jest zarządzany przez Polską Federację Turystyki Wiejskiej „Gospodarstwa Gościnne”.

Procedury kategoryzacyjne

Procedury kategoryzacyjne stawiają obiektom określone wymagania związane z metrażem pokoi, ich wyposażeniem w niezbędne meble i sprzęty, dostępnością łazienek oraz miejsc do przygotowywania i spożywania posiłków.
>Kategoryzacja obiektów jest przeprowadzona przez licencjonowanych inspektorów, którzy w trakcie oceny ma obowiązek wyjaśnić wszystkie wątpliwości odnośnie stawianych wymogów oraz udzielać porad związanych z funkcjonowaniem wyposażenia pomieszczeń, zagospodarowania terenu.

Kategoryzacji poddany jest cały obiekt, w którym są świadczone usługi noclegowe wraz z usługami towarzyszącymi i musi posiadać w urzędzie gminy wpis do EWIDENCJI INNYCH OBIEKTÓW HOTELARSKICH ŚWIADCZĄCYCH USŁUGI HOTELARSKIE.

Kategoryzacja Wiejskiej Bazy Noclegowej ważna jest przez okres 4 lat
Obiekt skategoryzowany może otrzymać jedna z 3 kategorii: 1, 2 lub 3 słoneczka.
Gospodarstwa kwalifikowane są do jednej z dwóch rodzajów: wypoczynek na wsi i wypoczynek u rolnika. Używanie obydwu znaków jest prawnie zastrzeżone!

CECHY OGÓLNE

Właściciele kwater powinni pamiętać, że najważniejsze jest spełnienie wymogów zasad bezpieczeństwa pobytu gości. Wprowadzić wszelkie zabezpieczenia wynikające z przepisów budowlanych, tj. np. balustrady na balkonach i schodach (tam, gdzie przebywają dzieci, balustrady powinny mieć rozwiązania uniemożliwiające wspinanie się oraz zsuwanie się po poręczy (maksymalny prześwit między pionowymi elementami balustrady nie może być większy niż 12 cm).

Należy również zadbać o to, by w obiekcie była ogólna instrukcja przeciwpożarowa oraz gaśnica. Ważne też, by otoczenie naszej kwatery nie było dokuczliwe dla gości, a także negatywnie na nich nie oddziaływało. Warto także zwracać uwagę na czystość środowiska wewnątrz i na zewnątrz obiektu oraz na segregację odpadów (śmieci).

Zwróćmy również uwagę na konieczność posiadania na terenie obiektu apteczki i ulotek informacyjnych dotyczących usług zdrowotnych w okolicy. Warto też posiadać ubezpieczenie OC od działalności turystycznej oraz umieszczony w widocznym miejscu cennik usług.

INFRASTRUKTURA TECHNICZNA

W infrastrukturze technicznej należy utwardzić dojścia, zamontować oświetlenie przy wejściu i bramie, oraz oznakować budynek, podwórze i pokoje. Dobre oznakowanie i oświetlenie, ułatwiają dojazd szczególnie o zmroku i w nocy. Jest to szczególnie ważne, jeśli gospodarstwo położone jest z dala od drogi głównej. Warto zadbać o zadaszenie nad głównym wejściem, a także wyznaczyć miejsce na środki lokomocji gości.
Wpływ na komfort wypoczywających pod gruszą, ma również infrastruktura wypoczynkowa. Ogród, zieleń ozdobna, grill lub miejsce na ognisko – są niezwykle miło widziane i mogą stanowić dodatkowy atut obiektu. Podobnie, jak stoliki i ławeczki na zewnątrz obiektu, altana, wiata. Sprawdzają się także jadalnie lub aneksy kuchenne dla gości.

Na sposób urządzenia i wyposażenia części rekreacyjnej oraz ogrodu, wpływa specyfika gospodarstwa oraz zamożność i upodobania właścicieli obiektu. Przy zagospodarowaniu gospodarstwa rolnego, należy wyodrębnić część gospodarczą (podwórze i zabudowania), użytkową (ogród warzywny i sad) oraz część mieszkalno-wypoczynkową. Przy czym, ogród wypoczynkowy powinien być tak powiązany z domem, aby kompozycyjnie stanowiły one całość. Warto oddzielić działkę od sąsiadów zielenią, najlepiej żywopłotem, ponieważ daje to gościom poczucie intymności i swobody. Warto zapewnić urządzenia rekreacyjne dopasowane do specjalizacji obiektu, np. tenis, basen, huśtawki, kajaki, rowery, narty, boiska. Boiska do siatkówki i piłki nożnej oznaczają mini boiska, ponieważ większość gospodarstw nie ma miejsca na pełnowymiarowe. Warto wyznaczyć miejsce na gry zespołowe oraz teren do gry w badmintona – miejsca te powinny być ogrodzone, bezpieczne dla najmłodszych użytkowników.

Kategoryzacja a POKOJE GOŚCINNE

Pokoje gościnne powinny zapewniać komfortowy wypoczynek gościom. Dostosowane wysokością do miejsc siedzących, z odpowiednią ilością krzeseł. Do tego niezbędny jest stół, ława lub stolik, a także szafa garderobiana. Meble powinny spełniać podstawo we standardy bezpieczeństwa, być stabilne i bez uszkodzeń mechanicznych. Ważna jest jakość łóżek (materacy), poziom czystości i estetyki pokoju, pokrycia ścian i podłóg w pokoju oraz jego wyposażenie.

Nie bez znaczenia są elementy dekoracyjne. Oświetlenie dostosowuje się do wielkości kwatery, przy każdym łóżku umieszcza się nocny stolik lub półkę, a przy każdym miejscu noclegowym – lampkę nocną. Lampki nocne dla każdej osoby powinny umożliwiać czytanie w pozycji leżącej. Często zdarza się, iż lampek w pokoju jest wystarczająca ilość, ale usytuowanie ich np. w no gach łóżka, świadczy o braku zrozumienia funkcji, jaką powinny one spełniać. Należy również sprawdzić czy np. klosze lampek nie nagrzewają się (to szczególnie ważna kwestia w przypadku kloszy metalowych), ponieważ mogą one poparzyć wypoczywających. Nie zapominajmy także o wieszaku na odzież wierzchnią, zasłonach, żaluzjach lub roletach oraz pojemniku na śmieci (niepalnym lub trudnopalnym). Pościel i ręczniki muszą odpowiadać liczbie miejsc, a drzwi pełne, zamykane na klucz zapewniają intymność i bezpieczeństwo.

WHS – Łazienki – Kategoryzacja Wiejskiej Bazy Noclegowej

Należy zapewnić bieżącą i ciepłą wodę, natrysk lub wannę, półki, umywalkę, lustro i odpowiednie oświetlenie.

Podstawa to także WC czy papiernica (wieszak lub półka z papierem toaletowym). Warto zwrócić uwagę, by przy WC, natrysku lub wannie, były poręcze, które skutecznie chronią przed pośliźnięciem się na śliskim, mokrym dnie brodzika lub wanny. Zadbajmy również o uniwersalne gniazdko elektryczne z osłoną (zalecany wyłącznik różnicowo-prądowy). Można kupić specjalne plastikowe osłonki na całe gniazdka albo specjalne wtyczki zabezpieczające, które należy najpierw wyjąć, aby móc podłączyć konkretne urządzenie. Warto, by mieszkańcy każdego pokoju, mieli do dyspozycji niezależną łazienkę.

Link do wniosku do kategoryzacji obiektu – https://pftw.pl/zglos-obiekt/